Tất cả chúng ta đều biết Warren Buffett là một trong những nhà đầu tư thành công nhất trong lịch sử. Thực tế ông đã kiếm được hàng tỷ đô la thông qua các vụ đầu tư đầy hiểu biết mà ông thực hiện trong nhiều năm thông qua công ty Berkshire Hathaway. Nhưng khi đặt […]
Thành công và thất bại, hai khía cạnh tưởng chừng đối lập nhưng lại luôn song hành cùng với nhau. Biết vươn lên sau thất bại chính là một loại thành công, còn sau khi thành công mà dễ dàng buông bỏ thì đó chính là thất bại. Bởi thế, hãy luyện cho mình cách nghĩ […]
Nếu bạn đang cân nhắc việc mua một thương hiệu nhà hàng,có rất nhiều yếu tố cần xem xét bao gồm chi phí, địa điểm và phí nhượng quyền thương mại. Nhượng quyền thương mại nhà hàng có nhiều lợi ích hơn các nhà hàng độc lập, bao gồm tên tuổi, lịch sử thành công, […]
Tư duy an toàn của các bậc phụ huynh ở châu Á Thế giới đang thay đổi và thái độ đối với tinh thần kinh doanh đang ngày càng trở nên tích cực. Nhưng khi nói tới sự hỗ trợ của gia đình, đặc biệt là các gia đình Singapore truyền thống hoặc rộng […]
Du nhập vào Việt Nam từ khá lâu (khoảng năm 2004), thế nhưng phải đến khoảng giữa năm 2012, mô hình kinh doanh cafe “take-away” (cafe mang đi) mới thực sự phát triển và trở thành đối thủ đáng gờm của cafe truyền thống và cả trà sữa. Cafe take-away vốn là mô hình kinh […]
1. Không lên kế hoạch kinh doanh Khi bạn kinh doanh ở bất cứ một lĩnh vực nào, bạn đều phải vạch ra hướng đi cụ thể, ngắn hạn, trung hạn và dài hạn theo từng tháng, quý, năm. Kinh doanh quán ăn cũng vậy , việc tạo ra một bản kế hoạch tốt có […]
Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một hoạt động phổ biến của số đông các chủ thể kinh doanh. Muốn tiến hành hoạt động kinh doanh thì giấy phép kinh doanh là một trong những thủ tục hành chính bắt buộc để nhà nước quản lý việc kinh doanh của doanh nghiệp và thương […]
Ở Các lưu ý khi khởi tạo quán cafe phần 1 Ngọc Anh đã cùng thảo luận với các bạn một số vấn đề về vốn, mặt bằng, set-up menu…. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nói đến những lưu ý còn lại trong việc khởi tạo một quán cafe của chính mình. 6. Mua […]
Nếu bạn là quản lý nhà hàng hay quán bar, chắc chắn bạn đã có lần phải đối mặt với vấn đề nhân viên gian lận. Bạn đã có những phương pháp nào để tránh những gian lận này? Ngoài camera, đâò tạo. Thật sự đây là những vấn đề vô cùng đau đầu với các […]
Bạn muốn khởi tạo một quán cafe nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? các bước cần làm là gì? bạn cần mua sắm chuẩn bị những thiết bị máy móc nào? Ngọc Anh hy vọng một vài chia sẻ trong bài viết này có thể giúp giải đáp phần nào những trăn trở của […]
